Со старым но очень новым годом

[j_mihalych]

Сегодня я решил собственноручно изготовить отбивные из куринной грудки по рецепту
Оксаны Путан.
Доложу я Вам, мои френды, талантливые повары  это мужики-французы и крысёнок Рататуй,
который получил голливудского Оскара в разделе анимации.
А тут маленькая женщина с очень Дальнего,ну совсем дальнего , Востока, с Приморья, короче говоря...
Весь рецепт тут, который я очень рекомендую. 
Быстро, и очень вкусно!!!

http://crevetka.com/index.php?id=247

И вот то, что я сделал сегодня всего полтора часа назад и всего за 25 минут  после того, как моя
жена принесла эту куриную грудку из ближайшего супермаркета "Таврия В".

На заднем плане высококачественная украинская водка.
А чё? Старый Новый Год, панимашь
:-)))
И немного добавлений от меня. В рецепте надо отбивную жарить по 2,5 минуты с
каждой стороны. А у меня как-то так получилось, что я обжариваю с каждой стороны 
отбивную дважды. По полторы-две минуты. Не подгорает, и сок не вытекает.
Это правило у меня действует и для котлет (дважды переворачивать).